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Actualidad / Noticias
06-10-2017
LOS HOSTELEROS QUIEREN PONER EN VALOR EL CIFEA DE TORRE PACHECO CON FORMACIÓN REGLADA EN CURSOS DE COCINA



El alcalde de Torre Pacheco Antonio León ha visitado hoy las instalaciones del Centro Integrado de Formación y Experiencias Agrarias, CIFEA. Y lo ha hecho en compañía del presidente de la Asociación de Hosteleros, Julián Pedreño, el presidente de la Asociación Gastronómica Villa de Torre Pacheco, la concejal de Desarrollo Local, Rosalía Rosique y el director del CIFEA, Plácido Varó. El objetivo era poner en valor estas instalaciones que dependen de la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Por ello, los hosteleros desean aprovechar las cocinas instaladas en el recinto para realizar cursos de formación reglada que puedan estar relacionados con las investigaciones de productos agrícolas, que se llevan a cabo en el CIFEA, en forma de ensayos, para poder trasladarlos a la gastronomía, a la vez que se forman profesionales de hostelería. De este modo, se aprovecha mejor el espacio disponible en el CIFEA con un mayor número de alumnos. 
 
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